Театр-музей ~~Благодаты
37
щих, не различая чинов.
По преданию у Потемкина вся кухонная посуда была
из чистого серебра
...
У каждого возникал особый пиетет
к тончайшему фарфору и восхитительным по художес
твенным значениям серебряным приборам, место кото
рым в лучшем музее . Роскошь и излишества, характер
ные для света тех лет, достигали тут своего апогея, хотя
сам хозяин , повторимся , в своих вкусах и пристрастиях
был достаточно консервативен. Ел немного и частенько
мог заказывать в течение недели, изо дня в день, один и
тот же набор блюд.
Потемкин очень любил гусиную печенку . Искусные
повара, придавали размеры ей почти невероятные ,
посредством замачивания ее в молоке и меде.
Поразительна история , связанная с его желанием
<< светлейшего князю• непременно попировать в гостях
у достаточно нелюдимого Александра Васильевича Су
ворова. Князь напрашивался к нему на обед в течение
многих месяцев , и однажды Суворов был вынужден
пригласить Потемкина с его многочисленной свитой . В
особняк Суворова был вызван искуснейший метрдотель
Матоне, и ему было поручено приготовить обед, не щадя
денег. Своему же повару Мишке Суворов велел пригото
вить лишь два постных блюда
-
для себя.
Своим роскошеством стол поразил даже видавшего
разные виды Потемкина. Пир удалея на славу. Правда,
Суворов, под предлогом нездоровья и поста, ни к чему,
кроме двух своих блюд
-
щей да каши ,
-
не прикасался.
На другой день , когда метрдотель принес ему счет, про
стиравшийся за тысячу рублей, Суворов направил его
князю, приписав на нем: <<Я ничего не ел". Удивленный
Потемкин вынужден был оплатить расходы , прибавив
при этом: <<Дорого стоит мне Суворов! ".
В
1781
году Григорий Александрович устроил в
честь императрицы Екатерины
II
очередной праздник,
многочисленных гостей особенно удивили искусствен-
