82
Пир на весь мир
ла свет первая книга Елены МоЛоховец «Подарок моло
дым хозяйкам >>, ставшая незаменимой для русской кух
ни. Книга вобрала в себя все самое лучшее из русской
и французской кулинарии и стала частью быта каждой
образованной семьи. Полумиллионный тираж ее изда
ний стал заметным явлением русской культуры. Книга
написана великолепным, классическим языком , она не
только содержит кулинарные рецепты, но и советы по
культуре гостеприимства и по ведению домашнего хо
зяйства.
И сегодня она не утратила своей актуальности и зна
чимости.
