54
1\2
головки чеснока
4
ст . л. жира для жаренья
соль и перец по вкусу
Пир на весь мир
Говяжью вырезку нарезать кусками толщиной при
мерно
3
см. Свиной шпик: нарезать тонкими полоска
ми, уложить на него измельченный чеснок:, посолить,
поперчить. Затем .мясо обернуть полосками шпика,
обвязать ниткой и жарить до готовности. С готового
бифштекса снять нитJСU, положить на блюдо и подать
на стол с жареным картофелем.
Шницель по
-
миннетереки
400
г куриного филе
2яйца
120
г белого хлеба
80
г сливочного масла
соль по вкусу
Белый хлеб тонко нарезать в виде лапши. Куриное
