126
Николай Носов
(1908-1976)
«Мишкииа каша))
Пир на весь мир
"_ Ну, Мишка, -говорю,
-
ты специалист. Что варить
будешь? Только такое, чтоб по быстрей. Есть очень хо
чется.
-Давай кашу, говорит Мишка. - Кашу проще всего.
-
Ну что ж, кашу, так кашу.
Растопили плиту, Мишка насыпал в кастрюлю кру
пы. Я говорю:
-
Сыть побольше. Есть хочется очень!
Он насыпал полную кастрюлю и воды налил довер-
ху.
- Не много ли воды?- спрашиваю.- Размазня полу
чится
...
-Ничего, мама всегда так делает
...
Скоро стемнело, мы зажгли лампу. Сидим и ждем,
когда сварится
.
Вдруг смотрю, крышка на кастрюле
приподнялась, и из-под нее каша лезет
...
Мишка схватил ложку и стал кашу обратно в кас
трюлю впихивать
.
Мял ее, мял, а она будто пухнет в
кастрюле, так и вываливается наружу
...
Он переложил лишнюю крупу из кастрюли в тарел
ку и подлил воды. Стали варить дальше. Варили, вари
ли
-
смотрим, опять каша наружу лезет
...
Отошел я в сторону, а Мишка варит, то есть не ва
рит, а только и делает, что лишнюю крупу в тарелки
перех:ладывает,
...
и все время воды подливает!!.
Рисовая: каша с я:блоками
2
чашки риса
4
чашки молока
50
г сливочного масла
500
г яблок
100
г сахара
соль.
Сварите хорошо промытый рис в слегка подсолен-
