И в тогдашнее время глумились над обжорством. « Мас
леница
-
такое время , -писали тогда*,
-
в которое многие
думают обратить свой желудок в запасный магазин масла, мо
лока , яиц, блинов и 11ряженцов; лженабожные почитают в году
только се.мь н едель. назначенных на воздержание, а прочие
-
сорок ч етыре . и в особенности сорок пятая неделя дана им
будто бы для того, чтоб желудок свой на весь пост сделать
скоромным .
Из этого выходит то, что сколько ложек масла
влито в желудок, столько после вьшивается бочек микстуры» **.
На Масленицу в числе яств, главное место занимают блины ( в
св. Писании .млuны ) , ими поминают и покойников; некоторые
староверы первый испеченный блин кладут в окошко, для усоп
ших душ .
В это время позволялось обычаем есть до nepecы
ma ,
упиваться до недвижности или, как говорили тогда, есть до
1жоты , пить до перхоты, петь до надсады, плясать до упаду.
Хозяева говорили: «У нас в дому только вино да пиво, а воду
кладите себе в сани , годится для бани, да и вода отсюда не
близко, и ходить
1<
ней склиз1<о, пируйте , сидите, да других не
тесните, кто хочет nеселись, хоть с лав1<и повались» . Тогда только
строго воспрещено было общим судом употреблять в пищу
рогатых, крылатых, рылатых и носатых животных, выключая
рыб нодоплавок, икры, нежно-розовой семги и блестящей алма
зами вязиги . В холодную Масленицу дым валит густыми клу
бами из труб, утреннее небо, все в заревах, алеет от вспышек
восходящего солнца, мороз посту~<.ивает по стенам домов, а гуля
ки, наевн1ись досыта, до пересыта, блинов, уж спешат на Моск
ву-реку нли на другие горы промяться. Холодный ветер режет
и Jюлет чуть не насiшозь I'YAЯ I< морозными иглами своими , а
они, с лиu,ами , рдеющими, как свекла, от холода, веселятся себе,
поют, да 11отирают ру1ш, прославляя русскую зиму
...
Масленицу представляли в виде румяной, толстой бабы,
сидюце и на сковороде с двумя ухватами и с высунутым изо
*
Кар.мш-tна я кни.ж·ка д.1 я прис3ж·аюL,!::.!.ИХ на зи.му в
fvlocAiy.
с наставленьями
и советаш 1
llMI
11их
1791
г. (изд.
1
-lовнкова )
·f.:~~.- По.'lОбных еJ1унов назыш1лн JracAOl.101ПO.мu.
237
