и т. д. Успехом у покупателей пользуется демонстра
ционный зал ГУМа по продаже телевизоров. Покупате
лю предоставляется возможность сравнить различные
системы телевизионных аппаратов и выбрать наибо.1ее
ПОД ХОДЯЩИЙ ИЗ НИХ.
Охотно посещаются в ГУМе салоны фарфора и фаян
са ,
шелковых тканей. Организова н специальный отдел
для торговли холодильниками.
Для сокращения времени, затрачнва-емого на отпуск
товаро в, большое значенне имеет их предварнтельная
расф а совка. Это освобождает продавцов от необходи
мости производить взвешивание.
Сейча с торговля расфасованными изделиями приме
няется все шире. Значительно возросла продажа штуч
ных товаро в н не только в обычных продовольствен
ных и других магазинах. Например, в доме
N2
64
по
улице Горького .:Гастроном»
N2
24
торгует только
штучными и заранее расфасованными товарами. Тор
го вля прои зводится без касс, что сберегает покупате
лям немало времени. Введе11а продажа картофеля,
расфасо ванного в специальных пакетах. Это облегчает
труд продавцов и очень удобно для покупателей.
Несом ненно, экономит времн покупателей и облег
чает труд до мохознек магазнн пищевых концентратов
на улице Богдана Хмельницкого, где можно прнобре
сти брикеты разнообразных каш и супов , лапшевника,
крупеника, сухие кисели и желе, бульонные кубики.
Той же цели служ ат магазины кулинарных изделий, а
та кже мясных и рыбных полуфабрикатов, открытые на
улице Чернышевского, и при ресто ране «Прага», «Мо
сква» н др.
Много сделано и делается для шнрокого внедрения в
торговлю современной технн1ш. За годы питой пити
летки в магаз11нах Москвы увеличнлось в
3
раза коли
чество различных холодильных машин: компрессоров и
компрессорных приспособлений для оснащення прилав
ков и витрин , сборных холо.:rнльных камер и автомати
ческих холодильных шкафов. В настоншее время все
без и сключения магазины Москвы, торгующие скоро
портящи мися продуктами, обеспечены холодильным хо
зяй ством .
Торговая сеть столицы получила много дозаторов,
сатур аторных установок, автоцистерн и автофургонов, а
также транспортеров, подъемников, фасовочных полу -
552
