рино,тде построена современная ферма на
200
голов, куда
приезжают экскурсии чуть ли не ежедневно. Но это
-
скорее,
исключение, стечение обстоятельств, основанное на расчете и
объединении усилий сильных инвесторов со строительным
капиталом. В
2004
году ЗЛО вышел примерно на кол~озные
долереетроечные показатели
- 5174
килограмм на фуражную
корову. Инвесторы погасили долги и смогли сразу закупить
корма:~ :Но хозяйство
-
все равно нерентабельно. Вот до чего
до~~дено наше сельское хозяйство!
Председатель Совета директоров ЗЛО «Рассвет» Валерий
Борисович рассказывает, что они хотят создать специальный:
музей
-
Музей Молока или Музей Коровы, потому что хо
зяйство на берегах Моеквыереки пытается возродить славу
Можайского молока
-
экологически чистого, рентабельного.
Но при нынешнем дисбалансе цен это сделать невозможно.
Если литр солярки стоит
15
рублей, то литр молока должен
стоить
30
рублей, но кто его
Iio
такой: закупочной цене возь
мет? Продавали в конце летнего сезона по
7
рублей, а себесто
имость
-
больше
1
О рублей. Крупным хозяйствам, гигантам
молочной промышленности невыгодно брать цельное молоко,
ведь себестоимость пороткового-
3
рубля за литр. Но люди~
то хотят натурального, поэтому выход в создании собствен
ной торговой марки
-
эксклюзивных молочных продуктов.
Только так можно поднять цену молока до уровня рентабель
ности, но тогда оно будет производиться для избранных, для
тех, кто может платить большие деньги за nродукт, прежде до
ступный многим (помю~те очереди у цистерн с можайским
моЛочком?) Теперь нет очередей, но каковы цены?
Памятка читателю
Можайск и _его ближайшие окрестности представляют
большой
.
краев~дческий интерес. Город окружен многочис-
.
ленными курганами, что свидетельствует о заселении этой
местности еще в· глубокой древности. Сохранились остатки
валов древнего Можайского кремля, возведенного в
XII
в. ,
остатки крепости
XIV-XVI
вв., несколько соборов, храмов,
монастырь. Ново-Никольский собор на кремлевском холме
(Бородинская ул. ;
.8)-
это красивейшее кирпичное здание с
93
