1
!.17!1 '
t~ проч
•. Toro
же
JI.RII
прислаио бьн.о къ Пampiap~y
"к.убои.ъ романеи
,
кубокъ реиси.аrо
,
кубокъ иа.u.
•~ вааiи
,
ХАt.бецъ и.руr.IIИчаПIЪIЙ
,
полоса арбуаиа11,
tt
rоршечик.ъ паmи.и съ ивбире:м:ъ, rоршечии:ь :м:аrу
"
ли съ иибире:м:ъ, mри ШIШilUI церъ.
"-
(Опьшrь о
Древ. Рус.
cmp.
68).
Вообще обЪIИ.иовеииый cmoл'h Бol!p'h бъu.ъ
просmъ, во съппеиъ;
IIOrJI.&
же ИаJI.лежало
yro•
.
щаmь rocmeй
, mor
Аа кo.IIИчeciUIIo 11сmвъ и
Jl.paro–
цt.виocmь овыхъ сосmавл11.11И rлавиый прер,мепrь
nопечиmем.иосmи хоа11евъ.
-
Въ сmолахъ Бо11ръ
ПОJI.аваем:о. бьuо
JI.O
соро'К.а б.II.IOJI.Ъ и боА.t.е
,
а при
~оворt. отО
150
IJO
900
б..tю1f6 и бо..t"Ье. Oбщeyпompe
биmeJI.bllblll кушаиь11 быА.и въ
XVI
и въ
Xi'"II
вt.
кахъ XO.IIOJI.HЪIJI рааиаrо poJ~,a, щи, поХА.t.би.и, ухи,
жари.i11 и каши, во порлJI.ОИ.Ъ уrощеиi11 быА.ъ раа.ut
ченъ оmъ НЪiи·hшнаrо
:
въ
XVI
cщo.ll.'hmiи oбt.JI.ъ
начинаА.С/1 :нeap'К.rt.Atu и особенно пав..tин.али, а вь
XVII
cmy
деиъю иаъ rов11ж:ьихъ воrъ :и.ли ии.рою;
В8ПИIП6.И ПрИ СШОА.8ХЪ ПОJ1.8В8ЛИСЬ: 1LВ8СЪ, буаа'
м:еJI.Ъ ирасвой и бt.лой
,
пиво
,
paaRЪIII ваАиваи и
:вина ииоаемиын, какъ
mo :
ромаие11, муши.аmель,
басm~ъ ИА.И ":аварское б:Jыое, реисБ.Ое и мa.шaaill,
пocлlr.JI,нee счиmаАось АУЧШИМ:Ъ и было весьма рt.А
ко. Прер,RИ ваши ие ииh.IIИ обыJШовевjll ужииаmь,
аа
mo
обt.р,ы ихъ бы.IIИ сыmвы и не
p·h,J,&.O
продоА.
жаАись оmъ
1_1
часовъ
JI.O 1-ro
часу аа по.11.р,евь.
УпоmребА.енiе ча11 ввеJ~,еио въ Россiю ои.о.11.о поА.о
:вииы Х\'"11 вt.и.а; оно~
JI.OArO
служиА.ъ лt.и.арсmвом.ъ
въ бо.~~.t.аннхъ. Пуиurь и и.офе CJI.'},A.aлca иaвt.cmeii'Ъ
иъ нaчa.ll.'h
XVIII
cmoA.·:t.miн, ихъ дa:~d.RJIAи
npea,,e
