канные гастрономические вкусы: ресторан «Бал
чуг» предлагает русскую и европейскую кухню , ре
сторан «Шогун» - изысканные блюда яп о нской
кухни. В трех барах -
в холле г остиницы,
баре «Балчуг» на вто
ром этаже - вас ждет
широкий выбор вин,
напитков и коктейлей .
Кафе «Кранцлер» , раз
местившесся в холле,
возрождает традиции
кафе эпохи модерн . Го
сти отеля могут встретиться здесь с партнерами и
друзьями, почитать газеты или просто отдохнуть от
напряженного трудового дня.
Соединение культуры и гостеприимства всегда
было традицией фирмы «Кемпински». Отель «Бал
чуг Кемпински Москва» также хранит это насле
дие классического гранд-отеля . Участвуя в различ
ных культурных мероприятиях и организуя соб
ственные, гостиница стремится поддерживать фи
лософию ведения гостиничного бизнеса фирмы
«Кемпински», чтобы стать не только местом изыс
канного гостеприимства, но и явить себя центром
общественной жизни.
268
